Na verdade tratava-se de um experimento social, cujo fim seria observar o comportamento humano perante a irracionalidade coletiva. Havia quem pagasse duzentos, trezentos, quatrocentos reais por três, quatro, cinco quilos a mais em peso corporal, enquanto fotografava orgulhosamente o visor da balança para compartilhar em redes sociais seus recordes pessoais ou coletivos.
O negócio adquiriu tanta fama e lucratividade que a mídia resolveu entrevistar o dono do estabelecimento para entender a inspiração por trás do sucesso. Com um sorriso insinuante, o empresário encerrou sua fala explicando, noutras palavras, que para aproveitar melhor a experiência de comer à vontade é melhor saber o preço a pagar só após encher a barriga, e concluiu:
- Trata-se de um experimento social - disse o empreendedor e também doutor em psicologia - cujo propósito é informar às pessoas de que quando o benefício da saciedade precede o custo da compulsão, a insanidade vira o prato principal...